mercoledì 21 novembre 2012

Frittata di spaghetti.

Un' altro piatto veloce e gustoso. Tempo di preparazione circa 20 minuti. Nella ricetta ho aggiunto anche della mortadella, chiaramente se volete rendere il piatto meno carico, vi consiglio di non metterla. Inoltre se volete renderla ancora più leggera potete fare una cottura al forno.


Ingredienti:

  1. Spaghetti.
  2. Due uova.
  3. Parmigiano Reggiano grattugiato.
  4. Mortadella.
  5. Sale.
  6. Olio extravergine d' oliva.
Procediamo:



Bolliamo la pasta.




 Sbattiamo le uova, aggiungiamo il parmigiano grattugiato. Lo mescoliamo e l' aggiungiamo alla pasta, mescolando chiaramente anche essa. Poi  aggiungiamo la mortadella e rimescoliamo il tutto.



Mettiamo dell' olio extravergine d' oliva in una padella per non far attaccare la pasta durante la cottura.
Mettiamo gli spaghetti nella padella.



Dopo circa 10 minuti, giriamo la frittata di spaghetti per farla cuocere bene da entrambi i lati.


Quando è cotta, appoggiarla su un foglio assorbente, per eliminare l' olio in eccesso.



Cosa pensate di questo piatto veloce?

64 commenti:

  1. Certo, volentieri! 172 per te, ti aspetto :)
    Un abbraccio


    Carolina

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  4. Come non amarla ... è deliziosamente buona! :D



    Con affetto,Mia
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  5. sembra buonissima :)
    io ti seguo, aspetto che ricambi
    xoxo

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  6. Cavolo mi è venuta l'acquolina in bocca!!!
    Grazie per essere passato da me, ti seguo!!!
    -Amara-

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    Thanks for visiting my blog.
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  9. a me l'idea della mortadella piace molto, li rende decisamente più saporiti! Ti seguo :)

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  11. La ringrazio molto per la visita che ho fatto al mio blog. Ho apprezzato la ricetta che hai fatto, ho fatto notare.

    Ti seguo!

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  12. Con lamortadella è moooolto più buona!^^
    Ti seguo, ricambi? ;)
    S

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  13. Qué bueno, por favor!!!

    Besos desde España!!

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  14. Maybe follow each other?I follow you already ;) www.gabusiek.blogspot.com

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  15. Tem um óptimo aspecto! Obrigada pelo teu comentário, beijinho :)

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    xoxo**

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  17. Yum, Yum, Yum!
    -Jamie
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  18. Vaya! no conocía este plato. Ya terminado y a simple vista, parece una tortilla de patata jaja. Tiene muy buena pinta, me anoto esta receta, si la pruebo te contaré la experiencia ;)
    Besazos!

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  19. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  20. thnak you for your comment on my blog ♥ humm it looks like yummy what you did ;) italian food love it ♥ i follow you on google friends connect as you asking me im waiting your follow back xoxo

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  21. Looks great :)

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    -Ciara xo

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  22. io ti seguo! grazie per il tuo bel commento :) ricambia se ti va www.15andfashion.blogspot.ch

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  23. Questa frittata è golosissima! complimenti!

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  24. hola holaaa gracias por pasarte por mi blog y comentar..
    YO TE SIGO A TI!! tienes un blog muy bonito y muy ricoo!!!! jeje

    espero que tu me sigas a mi en mi blog. un beso


    labiosdefresas.blogspot.com

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  25. que bueno
    Besos
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  26. Ci seguiamo gia' a vicenda caro!
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  28. Buuuuuuuooooooooooono :)

    Kisses,

    Nicole

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  30. Wow delicioso!!! gracias por tu bonito comentario!!!
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    Besos, desde España, Marcela♥

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  32. Thank you so much for your lovely comment!! :)
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    xoxo

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  33. love it :)
    lovely blog, following u :)
    kisses

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  34. Questo piatto, rispetto a uno simile che preparo, è ancora più gustoso per il tuo saggio impiego della mortadella.

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  35. owww, looks so yummy!!!!
    Hi gorgeous, thank you for visiting my blog and for your lovely comment!
    I'm your newest follower:)
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    kisses
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  36. Eccomi qui, grazie per essere passato da me!Buonissima questa frittata è squisita con la mortadella, bravo! Ciao

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  37. following you yummy :D yummy :D yummy :D

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  38. delicious! would you like to follow each other? let me know!

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  39. Nice frittata!!

    thank u very much for your comment! me alegro de que te guste mi blog.


    in fact i was following you, follow me back ;)
    see u soon
    xoxo

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  40. ciao
    mi sembra un ottimo piatto. Proverò a farlo però senza mortadella.

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  41. delicious, I love spaghetti, thank you for your nice comment,

    Kiss Tina :*

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  42. Thank for your comment!!, mmmm delicious!! Follow you of course!

    www.tendenciavintage.blogspot.com

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  43. L'ho preparata la scorsa settimana, è una di quelle cose comfort che ti risolvono la più storta delle giornate

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  44. Que bueno Ragazzo!!! Pasa te por mi blog que tengo una sorpresa para ti.
    Besos
    http://cocinandoconanni.blogspot.com.es/

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  45. Adoro la comida italiana... :)

    Gracias por visitar mi blog!

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  46. Thanks for stopping by my blog and reading post! Thanks for sharing your thoughts too! Your blog is awesome!!! It would be great to follow each other, so I'm following you right now, hope you will do same!
    Have a happy time!

    Best wishes, Alexandra
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  47. Grazie per essere passato dal mio blog.
    Sarò tra i tuoi lettori!

    Mmm....che fame mi viene nel vedere questa delizia!

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  48. mi hai fatto venir fame nonostante avessi appena finito di mangiare

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  49. Che bontààà!!!

    XOXO
    Arianna

    http://aryannastyle.blogspot.it/

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  50. Risposte
    1. grazie sara sei sempre gentilissima :) anche i tuoi piatti sono splendidi :)

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  51. Ciao!!

    Che delicia! Grazie per dare la ricetta, mi piace tantissimo il cibo italiano e splendide città.

    Grazie per essere passato dal mio blog. Già sono seguono tua in GFC :)

    un bacio

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  52. This looks really interesting! I love italian cocina!

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  53. io l'adorooooooo!!!
    Anna
    http://happycooking-annajennifer.blogspot.it/

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